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Es una especie de tallo, que se caracteriza por poseer tallos de color verde oscuro y crece en lugares húmedos y prefiere el suelo con alto contenido de materia orgánica.
Hortaliza que se utiliza como ensalada y en el aspecto medicinal como diurético, antirreumático y cicatrizante.
FORMATO: sobre con 1 gramo
SIEMBRA: Septiembre, Octubre, Noviembre, Diciembre
GERMINACIÓN: 20 días
TRASPLANTE A COSECHA: 150 días
MÉTODO DE SIEMBRA: Sistema de Almácigo -Trasplante. El almácigo es un sitio en el cual se siembran las semillas antes de hacer la plantación en el lugar definitivo.
Siembra de semillas en Almácigos:
 | 1. Colocar Tierra de Maceteros hasta llenar 2/3 del recipiente en el que se sembrará la semilla. Debe tener perforaciones para que escurra el exceso de agua. |
 | 2. Sembrar en forma regular y espaciada. Cubrir la semilla de hortaliza con una delgada capa de tierra fina y luego aplanar la superficie suavemente. |
 | 3. Regar permanentemente en forma de lluvia fina con el fin de mantener siempre húmedo el suelo. |
 | 4. De ser posible cubrir el recipiente con un plástico o vidrio hasta que las semillas germinen, secando el material con frecuencia para limpiar la evapotranspiración. |
 | 5. Cuando la planta tenga 4 hojas verdaderas, trasládela al lugar definitivo, donde tenga el espacio adecuado para el crecimiento. |
 | 6. Al plantar recuerde verificar la distancia entre hilera y sobre hilera que viene indicada en los sobres según la especie que eligió. |
