El puerro es un bulbo comestible, una especie de cebolla alargada, su sabor es parecido aunque más suave y dulce. Además de sus cualidades culinarias, cuenta con propiedades beneficiosas para el organismo, efecto diurético y reduce el colesterol. Posee vitamina C, E y B6.
FORMATO: sobre con 5 gramos
SIEMBRA: Septiembre, Octubre, Noviembre, Diciembre, Enero, Febrero, Marzo
GERMINACION: 8 días
COSECHA: 180-200 días
MÉTODO DE SIEMBRA: Sistema de siembra directa (directo en el lugar donde las plantas se van a desarrollar totalmente):
Siembra de Huerto Directo en el Suelo
 | 1. Elija un espacio que reciba sol, a lo menos 6 horas al día (en primavera y verano). El resto del año se necesita un lugar iluminado. Basta con un espacio de 1 metro de ancho, y el largo que tenga disponible para sembrar su huerto. |
 | 2. Retire del terreno seleccionado escombros, piedras grandes, palos y todo tipo de objetos extraños. Deje las piedras pequeñas para aumentar la porosidad y mejorar el drenaje. |
 | 3. Riegue para soltar el terreno, de esta forma será más fácil trabajar. |
 | 4. Cuando el suelo esté húmedo, desmalece manualmente o con herramientas. Si las malezas son muchas, aplique herbicida y espere un par de semanas para volver a desmalezar. |
 | 5. Suelte el suelo a lo menos 30 cm., abone y mezcle con tierra compost. |
 | 6. Rastrille el terreno y déjelo parejo para sembrar su huerto. |
 | 7. Siembre las semillas seleccionadas en las hileras preparadas para esto o plante los almácigos, ya establecidos. |
 | 8. Riegue nuevamente, cuidando de no mojar las hojas de los almácigos ya establecidos, para evitar el desarrollo de hongos en el follaje. |
